أرز بالزيتون

يقوم المرء برش البصل المصباح بالزيت النباتي. يُضاف الأرز ويُقلى. يُقشر الفلفل الأحمر الحلو ويُقطع جيدًا ويُضاف إلى الأرز والملح ويُسكب بالماء الساخن. عندما يتم امتصاص نصف السائل، أضيفي الزيتون واتركي الأرز جاهزًا على نار خفيفة. قدمي الأرز البارد مع رش الفلفل الأسود.