مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

وجبة خفيفة من الجزر

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / وجبات خفيفة باردة

2 حصص

يُقلى الجزر المفروم ناعماً قليلاً في الزيت أو السمن، ويُضاف بروتين البيض المفروم ناعماً، وتتبل الكتلة بالملح والمايونيز والمطحون بصفار البيض. عند التقديم، رشي البقدونس الأخضر.

الجزر - 400 جم، الزبدة - 50 جم، أو السمن - 50 جم، البيض - 1 كمبيوتر، البقدونس الخضر - 40 جم، المايونيز - 140 جم