وجبة خفيفة من الجزر
2 حصص
يُقلى الجزر المفروم ناعماً قليلاً في الزيت أو السمن، ويُضاف بروتين البيض المفروم ناعماً، وتتبل الكتلة بالملح والمايونيز والمطحون بصفار البيض. عند التقديم، رشي البقدونس الأخضر.
يُقلى الجزر المفروم ناعماً قليلاً في الزيت أو السمن، ويُضاف بروتين البيض المفروم ناعماً، وتتبل الكتلة بالملح والمايونيز والمطحون بصفار البيض. عند التقديم، رشي البقدونس الأخضر.
الجزر - 400 جم، الزبدة - 50 جم، أو السمن - 50 جم، البيض - 1 كمبيوتر، البقدونس الخضر - 40 جم، المايونيز - 140 جم