فطيرة الكبد
Pate الكبد عبارة عن وجبة خفيفة مريحة ومريحة يمكنك شراؤها من المتجر، ولكن لن يكون أي متجر لذيذًا مثل فطيرة الكبد محلية الصنع. مزيد من التفاصيل حول فطيرة الكبد...حتى لو كان لديك القليل من الخبرة في الطهي، يمكنك صنع طبق كبد لذيذ. عادة ما تتضمن وصفة فطيرة الكبد نوعين من طهي الكبد - الغليان أو القلي، لذلك لديك خيارات مثل
جعل طبق الكبد. يتم تمرير الكبد المحضر بالبصل المقلي والجزر في مطحنة اللحم. ولكن إذا كنت مهتمًا بكيفية صنع طبقة من الكبد بسرعة، فإننا نقترح - استخدم الخلاط وليس مطحنة اللحم. تأكد من إضافة الزبدة إلى الصفيحة، فهي تخلق الاتساق والطعم. واستخدم أيضًا التوابل: الفلفل الأسود أو جوزة الطيب أو غيرها حسب ذوقك. في بعض الأحيان يضاف الكونياك أو الروم إلى طبق الكبد للعطر. يتم تقديم الفطيرة من الكبد مع حبوب الرمان والمايونيز وأغصان الشبت.