خثارة بلحم الخنزير
1 حصة
إلى الزبدة الممزوجة في وعاء، أضيفي الجبن القريش الممسوح من خلال المنخل، ومر لحم الخنزير عبر مطحنة اللحم والملح والحليب بحيث يكون الطلاء أكثر طراوة.
إلى الزبدة الممزوجة في وعاء، أضيفي الجبن القريش الممسوح من خلال المنخل، ومر لحم الخنزير عبر مطحنة اللحم والملح والحليب بحيث يكون الطلاء أكثر طراوة.
الزبدة - 100 جرام، الملح حسب الرغبة، الحليب حسب الرغبة، الجبن القريش - 300 جرام، لحم الخنزير - 100 جرام