سلطة «تشيرنيجوفسكي»

اغسل البطاطس والجزر واسلقيها وبرديها وقشريها وقطعيها إلى مكعبات. يُقشر الخيار ويُقطع إلى مكعبات، ويُرش الفلفل الحلو بالقش، ويُرش البصل الأخضر بحلقات صغيرة. اخلطي كل شيء وأضيفي البازلاء الخضراء وتبليها بالمايونيز. ضعي السلطة على شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بشرائح من البيض والخيار والجزر والبصل الأخضر.