مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة يونانية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة يونانية

4 حصص

اغلي الأرز وألقيه في مصفاة واشطفه واتركه يصفى بالماء. يقشر البصل والفلفل الحلو ويقطع إلى قش. اخلطي الأرز مع الذرة والزيتون والفلفل والبصل. للتتبيلة، اخلطي الخل والثوم المفروم ناعماً والملح والفلفل وأضيفي زيت الزيتون واخفقي. تُتبل السلطة بالصلصة المطبوخة، وتُرش فوقها بالرش المقطع إلى مكعبات.

أرز - 250 جم، فلفل حلو - 2 قرون، بصل أحمر - 2 قطعة، ذرة معلبة - 300 جم، زيتون - 140 جم، برينزا - 200 جم، زيت زيتون - 6 ملاعق كبيرة. ملعقة كبيرة، ثوم حسب الرغبة، خل نبيذ حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة