سلطة «طرية بالحبار»
6 حصص35 دقيقة في 20 دقيقةسلطة الحبار وصفة بسيطة، لكن متعة البحر! علاوة على ذلك، فإن هذه السلطة ليست فقط بالحبار، ولكن أيضًا مع الجمبري.
لحم الحبار (جثث) - 5-6 pcs. (450-500 غ)، بيض الدجاج - 6 قطع، بصل أخضر - 6-8 ريش، مايونيز - كيس واحد (150-180 غ)، جبن - 100 غ، جمبري للتزيين - 5-7 قطع، خيار صغير (اختياري) - 1 كمبيوتر شخصي، زيت زيتون (اختياري) - 1-2 ملعقة كبيرة ملاعقلتحضير هذه السلطة الطرية بالحبار، نحتاج إلى: بيض الدجاج وجثث الحبار والعديد من الجمبري والجبن والمايونيز والبصل الأخضر. وإذا رغبت في ذلك، المخللات.

يُغلى البيض مسلوقًا (7-10 دقائق بعد الغليان). لتسهيل إزالة القشرة من البيض المسلوق، تحتاج بعد الغليان إلى صب الماء البارد على البيض.

اغلي 1 لتر من الماء لطهي الحبار والروبيان. إذا رغبت في ذلك، يمكنك ملح الماء. جثث الحبار السفلي والروبيان في الماء المغلي. بعد 2-3 دقائق، يجب تصريف الماء. أزل المأكولات البحرية وبرد.

اقطع الحبار إلى قش. كلما كانت القش أرق، زادت حساسية سلطة الحبار.

يقشر البيض المسلوق من القشرة ويبشر على مبشرة خشنة.

اشطف البصل الأخضر وقطعه جيدًا.

ابشر الجبن على مبشرة خشنة.

اخلطي كل شيء وتبليه بالمايونيز واخلطيهم وضعيهم في وعاء السلطة. يمكنك إضافة 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق من زيت الزيتون للتذوق.

قم بتزيين سلطة الحبار الرقيقة بالجمبري أو شرائح الخيار أو حلقات البصل الأخضر.
يسهل العثور على وصفة سلطة الحبار، لكن هذه السلطة طرية ولذيذة. سلطة الحبار والبيض هذه، الوصفة التي أريد أن أقدمها لك، سريعة جدًا وسهلة التحضير.