سلطة الحبار والتفاح
3 حصص
يُغلى الحبار (لمدة 5 دقائق) ويُطحن بدقة. يُقشر التفاح ويُرفع اللب ويُقطع إلى أطباق ويُقطع البيض البارد ويُمزج مع البازلاء الخضراء المعلبة ويتبل بالمايونيز. ضعي شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بقطع من الحبار والتفاح فوقها.
يُغلى الحبار (لمدة 5 دقائق) ويُطحن بدقة. يُقشر التفاح ويُرفع اللب ويُقطع إلى أطباق ويُقطع البيض البارد ويُمزج مع البازلاء الخضراء المعلبة ويتبل بالمايونيز. ضعي شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بقطع من الحبار والتفاح فوقها.
حبار طازج - 700 جم، تفاح - 2 ملعقة كبيرة، بيض - 1 كمبيوتر، بصل أخضر - 2-3 ملاعق كبيرة. ملاعق، مايونيز - 0.5 برطمان