سلطة القرنبيط
يقطع الملفوف ويقطع التفاح إلى قش رقيق ويخلط ويتبل بالخل والزيت النباتي ويضاف السكر والكمون ويخلط ويوضع في الثلاجة. قدمي السلطة مبردة.
الملفوف الأحمر - 250 جم، التفاح الحامض 1 كمبيوتر، الكمون - 1 ملعقة صغيرة، الزيت النباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خل نبيذ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر - 0.5 ملعقة صغيرة