سلطة الملفوف مع الجزر والتفاح
6 حصص20 دقيقة في 20 دقيقةلن تفيد سلطة الملفوف البسيطة إلا إذا أضفت إليها الجزر والتفاح.
الملفوف الأبيض - 500 جرام، الجزر - 1 كمبيوتر، التفاح - 1-2 pcs.، البصل الأخضر - 1-2 pcs.، البقدونس - 0.25 باقة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، عنب الخل أو التفاح - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.قم بإعداد المنتجات للملفوف والجزر وسلطة التفاح.

كيفية صنع سلطة الملفوف مع الجزر والتفاح: حلق الملفوف بأكبر قدر ممكن.

يُملح ويُطحن بيديك حتى يصبح عصريًا، ثم يترك لمدة 10-15 دقيقة.

قشر الجزر واغسله وقطعه إلى شرائح.

نظف التفاح وقطعه إلى شرائح رفيعة.

اقطع البقدونس ناعماً. كما نقطع البصل الأخضر جيدًا.

اعصري الملفوف الذي يعطي العصير جيدًا واسكبي الخل والزيت النباتي ورشي السكر.

بعد ذلك، اخلطي الملفوف مع التفاح والجزر والبصل الأخضر. امزج جيدا. سلطة الملفوف والجزر مع التفاح جاهزة.

تُزين السلطة الجاهزة بالملفوف والتفاح والجزر بخضار البقدونس المسحوقة أو شرائح التفاح.