سلطة الملفوف الحامضة (salade de choucroute)

4 حصص


يُطهى الملفوف الحامض ومرق الدجاج والبصل على نار خفيفة لمدة ساعة
1. بارد يُضاف صفار البيض ويُمزج مع الصلصة. قدميها مبردة.