سلطة ملفوف البكالوريوس
اغلي النقانق والبطاطس وقطعيها إلى دوائر. طحن الخضر. امزج كل شيء مع مخلل الملفوف. اخلطي الزيت النباتي مع الخل والخردل والملح والفلفل وخفقي السلطة وتبليها. قدمي الخبز الأسود للسلطة.
مخلل الملفوف - 200 جرام، نقانق مدخنة 3-4 pcs.، بطاطس - 4 pcs.، خضار البقدونس حسب الرغبة، زيت نباتي حسب الرغبة، خردل حلو حسب الرغبة، خل نبيذ حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة