سلطة «أصلية»

يُغلى الأرز في ماء مملح حتى يتفتت. تقشر وتقطع أعواد السلطعون والخيار المقشر والتفاح. اخلطي جميع المكونات والملح وتبليها بالمايونيز والقشدة الحامضة. ضعي السلطة على شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بشرائح الخيار والتفاح وأغصان الخضر.