سلطة حكايات الشتاء

اغسل الملفوف وقطع إلى قش رقيق. ابشر الجزر على مبشرة خشنة. قطع أعواد السلطعون إلى شرائح. يقطع البصل الأخضر ناعماً. ضعي الملفوف والجزر في وعاء السلطة والملح واطحنيها بيديك حتى تعطي الخضار العصير. أضيفي أعواد السلطعون والبصل وتبليها بالمايونيز واخلطيها جيدًا.