سلطة تريبانغ مع الأرز والخضروات

1 حصة


يُغلى الشجر ويُبرد ويُقطع إلى شرائح رقيقة. اشطف الأرز عدة مرات واغليه بحيث يكون متفتتًا (بناءً على الجزء 1 من الأرز إلى الجزء 1, 8 من الماء). يقشر البصل ويقطع إلى نصف حلقات. قطع الجزر إلى شرائح رفيعة. سخني المقلاة بالزيت النباتي وقلي البصل. عندما يحمر البصل، أضيفي الجزر. بعد 3-5 دقائق، غطي المقلاة وخففي الحرارة قليلاً واتركيها على نار هادئة مع البصل حتى تنضج. ثم ضعها في وعاء وبرد. تُمزج الأشجار والخضروات والأرز وتُتبل السلطة بالمايونيز وتُمزج جيدًا. قدمي السلطة مبردة.