مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الجمبري مع البطاطس والبيض والبازلاء

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة المأكولات البحرية

4 حصص
35 دقيقة لك 35 دقيقة

كيف تصنع سلطة الجمبري لذا فهي سريعة ولذيذة ؟ سلطة الجمبري، الوصفة المعروضة هنا، لذيذة وسهلة التحضير واقتصادية للغاية لأنها مصنوعة من الأطعمة الأكثر شيوعًا.

الجمبري (مسلوق) - 400 جرام، بطاطس - 4 قطع.، بيض - 5 قطع.، بازلاء خضراء (معلبة) - 150 جم، مايونيز - 150 جم، عصير ليمون - 2 ملعقة صغيرة، ملح - 0.3 ملعقة صغيرة، بخضر البقدونس - 2 غصن

تحضر المكونات مسبقًا وفقًا لوصفة سلطة الجمبري.

كيفية صنع سلطة الجمبري مع البيض والبطاطس والبازلاء: اغلي البطاطس بالزي الرسمي. للقيام بذلك، يجب غسل البطاطس جيدًا ووضعها في قدر وصبها بالماء البارد. ضعيه على نار كبيرة واتركيه يغلي. ثم قلل النار إلى متوسطة واطهيها لمدة 20-25 دقيقة.

ضع البيض (3 pcs. ) في قدر واسكب الماء البارد. يُطهى على نار متوسطة لمدة 8-10 دقائق.

السلطة مصنوعة من الروبيان المسلوق والمعلب. إذا كنت تستخدم الروبيان الخام، فعليك غليه. للقيام بذلك، ضع قدرًا من الماء (3 أكواب - 750 مل) على نار كبيرة. ملح الماء. عندما يغلي الماء، يُضاف الجمبري ويُطهى لمدة 7-10 دقائق على نار متوسطة. يُغلى الجمبري المجمد المسلوق لمدة 3-5 دقائق.