مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة كرنب البحر وسلطعون البحر

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة المأكولات البحرية

1 حصة

نقع الزبيب لمدة 15-20 دقيقة في الماء الدافئ. قشر التفاح من اللب وابشره. يقطع لحم السلطعون ناعماً ويخلط مع التفاح والزبيب ولفت البحر. اخلطي الكريمة الحامضة مع صلصة الصويا والعسل بشكل منفصل، وتبلي السلطة بهذه الصلصة وقلبي. تُزين السلطة برشها على الطاولة بلحم السلطعون المفروم جيدًا قبل التقديم.

تفاح - 2-3 pcs.، عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، كريمة حامضة - 1 كوب، صلصة الصويا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زبيب - 0.5 كوب، ملفوف البحر - 250 جرام، سرطان البحر المعلب - 200 جرام