سلطة أرز الفاكهة
يُغلى الأرز في ماء مملح حتى ينضج، ويُطهى في مصفاة، ويُنفخ بالماء البارد ويُترك يصفى جيدًا. صب لحم السلطعون 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من عصير الليمون. اشطف الفراولة والكرفس وقطع الفراولة إلى أسافين والكرفس إلى قطع. يُقشر الأفوكادو ويُرفع العظم ويُسكب ملعقة من عصير الليمون على اللحم. قطع البرينزا إلى شرائح. اخلطي كل شيء وضعي في وعاء السلطة. قبل التقديم، يجب أن تحضر السلطة لمدة نصف ساعة.
أرز طويل الحبوب - 30 جم، ملح حسب الرغبة، لحم سلطعون مسلوق 50 جم، عصير ليمون - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، فراولة - 50 جم، ساق كرفس - 1 كمبيوتر، برينزا - 30 جم، أفوكادو - 0.5 قطعة.