مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الجمبري

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة المأكولات البحرية

1 حصة

وصفة بسيطة لسلطة الجمبري هي أوراق البيض والخس.

جمبري - 200 جرام، سلطة خضراء - 1.5 باقة، بيض مسلوق - 2-3 pcs.، زيت نباتي - 100 جرام، خل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، عصير ليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، خردل - 1 ملعقة صغيرة، فلفل أسود مطحون حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة

فك السلطة إلى أوراق الشجر وشطفها وجففها وقطعها جيدًا. يُسلق البيض مسلوقًا، ويُبرد ويُقطع إلى قطع. للصلصة في برطمان، اخلطي الزيت النباتي والخل وعصير الليمون والخردل والفلفل والملح. أغلق الجرة بإحكام بغطاء واهزها جيدًا. اخلطي السلطة والبيض والروبيان المسلوق المقشر واسكبي فوق الصلصة وقلبي. سلطة الجمبري جاهزة!