سلطة «ميموزا» أنا
12 حصة50 دقيقة في 20 دقيقةدعونا نعد سلطة ميموزا للعطلة. الوصفة بسيطة ولذيذة واحتفالية.
سمك السلمون - 1 جرة (240 جم)، المايونيز - 1 جرة (200 جم)، البصل - 1 جهاز كمبيوتر، البروتين - 4 أجزاء من الكمبيوتر، الزبدة - حسب الرغبة (50-100 جم)، الجبن - حسب الرغبة (100-150 جم)، الجزر المسلوق - 3 أجزاء من الكمبيوتر، البطاطس - 3 قطع طعم. أخضر.منتجات للسلطة «ميموزا» أمامك.

كيفية صنع سلطة الميموزا: اغسلي البطاطس والجزر في الكازانك واسكبي الماء البارد. جلب حتى الغليان. خففي الحرارة إلى الحد الأدنى، اطهيها في زي موحد تحت غطاء حتى تصبح الخضار جاهزة (حوالي 20 دقيقة من البطاطس، حوالي 30 دقيقة من الجزر). صفي الماء. بارد نظيف.

ضع البيض في قدر. املأ بالماء البارد. أضف 1 ملعقة صغيرة ملح. أشعل النار، وأغلي. قلل النار إلى متوسطة، اغليها بقوة (حوالي 10 دقائق). صفي الماء. املأ بالماء البارد. بارد

قشر البيض. شطف. بروتينات منفصلة عن الصفار

نظف البصل واغسله. قطع إلى مكعبات.

اغسل البصل باللون الأخضر واقطعه.

افتح جرة من السلمون المعلب. صفي بعض الزيت. طحن سمك السلمون بشوكة.

ثم ضعي السلمون في وعاء السلطة وافردي المايونيز حسب الرغبة (2-3 ملاعق كبيرة).

ضع البصل المحضر في الطبقة التالية.

ابشر بقية المنتجات مباشرة في وعاء السلطة في طبقات في التسلسل التالي: - بياض البيض ؛

- زبدة من الفريزر ؛

- الجبن المبشور + المايونيز (2-3 ملاعق كبيرة) ؛

- الجزر المسلوق + المايونيز (2-3 ملاعق كبيرة) ؛

- البطاطا المسلوقة + المايونيز (2-3 ملاعق كبيرة) ؛

- البصل الأخضر ؛

- صفار البيض. زيني السلطة «ميموزا» حسب الرغبة، وبردي في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. سلطة «ميموزا» جاهزة، يمكنك تقديمها. أتمنى لك وجبة شهية!