مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة العروس

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الجزر

8 حصص
2 ساعات 40 دقيقة

سلطة نفخة أصلية وجميلة متعددة الألوان. تستخدم وصفة سلطة العروس أبسط المنتجات وأكثرها تكلفة، وتفاجئ النتيجة بطعمها الرائع ومظهرها الرائع. زين طاولة الأعياد.

البصل - 2 pcs.، البطاطس - 4 pcs.، الجزر - 3 pcs.، البنجر - 2 pcs.، البيض - 4 pcs.، الجبن المعالج «الصداقة» - 3 pcs.، المايونيز - 200 g (حسب الرغبة)، الزيت النباتي - للقلي

منتجات وصفة سلطة العروس.

كيف تصنع سلطة العروس: اغسل الخضار. اغلي الماء في القوزاق، ضعي الخضار. اغلي البطاطس والجزر والبنجر حتى ينضج على نار خفيفة تحت الغطاء. ثم صفي الماء، بارد.

اغلي البيض المسلوق. للقيام بذلك، اسكب الماء البارد فوق البيض، واتركه يغلي. يُطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق. صفي الماء المغلي واملأه بالماء البارد.

يُقشر البصل ويُغسل ويُقطع إلى شرائح.

سخني المقلاة واسكبي الزيت النباتي. ضع البصل في الزيت الساخن. يُقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح شفافًا على نار متوسطة مع التحريك، من 1 إلى 2 دقيقة.

قشر الخضار وابشرها. قشر البيض. ابشر البيض والجبن.

ثم توضع سلطة العروس في طبقات في وعاء السلطة: -cartofel;

- البصل المقلي ؛- موركوفو ؛- البصل المقلي ؛

- المايونيز ؛- التوهج ؛- البصل المقلي ؛- المايونيز ؛- الجبن المبشور (يترك البعض للزينة) ؛-mayonnaise.

ضعي سلطة العروس فوق البيض المبشور أو الجبن المبشور.

سلطة العروس جاهزة. عند تقديمك، يمكنك التزيين بالخضر. أتمنى لك وجبة شهية!