سلطة الجزر والخيار والتفاح
2 حصص
يتم تحضير الخيار الطازج والجزر الخام والتفاح وإزالة اللب منها وتقطيعها إلى قش رقيق وتقطيع أوراق الخس إلى 3-4 أجزاء لكل منها. كل هذا ممزوج ومتبل بالكريمة الحامضة مع إضافة عصير الليمون والملح والسكر إليه. السلطة مزينة بالطماطم مقطعة إلى شرائح.
يتم تحضير الخيار الطازج والجزر الخام والتفاح وإزالة اللب منها وتقطيعها إلى قش رقيق وتقطيع أوراق الخس إلى 3-4 أجزاء لكل منها. كل هذا ممزوج ومتبل بالكريمة الحامضة مع إضافة عصير الليمون والملح والسكر إليه. السلطة مزينة بالطماطم مقطعة إلى شرائح.
الخيار - 200 جرام، جزر - 150 جم، تفاح - 150 جم، سلطة خضراء - 75 جم، طماطم - 100 جم، كريمة حامضة - 100 جم، ليمون - 0.25 جم.