سلطة الجزر والتفاح والفجل
قشر الجزر والفجل، وابشر على مبشرة ناعمة، وتفاح خشن مع قشر. يُمزج كل شيء، ويُتبل حسب الرغبة بالسكر والملح، ويُمزج جيدًا مع الكريمة الحامضة والمايونيز، ويُمزج في أوعية السلطة. يُزين بأغصان البقدونس.
الجزر - 3-4 pcs.، التفاح - 4 pcs.، جذر الفجل - 1 pc.، الكريمة الحامضة - 0.5 كوب، خضار البقدونس حسب الرغبة، السكر حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة