سلطة نفخة مع الفجل
2 حصص1 ساعة 25 دقيقةوصفة السلطة الأصلية ذات الطبقات مع الفجل والتفاح، وهي مناسبة لكل من طاولات الأعياد والأسرة.
راديش دايكون (كبير) - 1/2 pcs. (250 جم)، البصل (صغير) - 1/3 pcs.، البطاطس (كبير) - 1 pc. (150-200 جم)، جزر (متوسط الحجم) - 1 كمبيوتر شخصي، تفاح حامض (صغير) - 1 كمبيوتر شخصي، بيض - 2 pcs.، مايونيز - 100 جم، فلفل أسود مطحون - حسب الرغبة، ملح - حسب الرغبة، خل نبيذ 6٪ - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة سكر - 1 ملعقة صغيرة بدون شريحةتحضير المنتجات. نظف الفجل واغسله.
![تُسلق البطاطس والجزر في ماء مملح حتى تنضج (بعد 30 ... تُسلق البطاطس والجزر في ماء مملح حتى تنضج (بعد 30 ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361848.webp)
تُسلق البطاطس والجزر في ماء مملح حتى تنضج (بعد 30 دقيقة من الغليان). ثم احصل على الخضار المطبوخة في طبق وبرد.
![يُغلى البيض مسلوقًا (بعد 10 دقائق من الغليان) ويُب... يُغلى البيض مسلوقًا (بعد 10 دقائق من الغليان) ويُب...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361849.webp)
يُغلى البيض مسلوقًا (بعد 10 دقائق من الغليان) ويُبرد في الماء البارد.
![ابشر الفجل على مبشرة كبيرة. نفخ الفجل بالماء المغل... ابشر الفجل على مبشرة كبيرة. نفخ الفجل بالماء المغل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361850.webp)
ابشر الفجل على مبشرة كبيرة. نفخ الفجل بالماء المغلي لإزالة المرارة.
![يقشر البصل ويقطع ناعماً. أضيفي الخل والسكر إلى الب... يقشر البصل ويقطع ناعماً. أضيفي الخل والسكر إلى الب...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361852.webp)
يقشر البصل ويقطع ناعماً. أضيفي الخل والسكر إلى البصل. يقلب البصل ويترك يتبل لمدة 10 دقائق (لأطول فترة ممكنة).
![قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة. ... قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361854.webp)
قشر البطاطس وابشرها على مبشرة خشنة.
![قشر وبشر الجزر على مبشرة خشنة أيضًا. ... قشر وبشر الجزر على مبشرة خشنة أيضًا. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361855.webp)
قشر وبشر الجزر على مبشرة خشنة أيضًا.
![بيض مسلوق بشدة، قشر وفصل صفار البيض عن البروتينات.... بيض مسلوق بشدة، قشر وفصل صفار البيض عن البروتينات....](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361856.webp)
بيض مسلوق بشدة، قشر وفصل صفار البيض عن البروتينات. ابشر بياض البيض على مبشرة ناعمة (أو اقطعها جيدًا).
![ابشر الصفار على مبشرة خشنة (أو اقطعها جيدًا). ... ابشر الصفار على مبشرة خشنة (أو اقطعها جيدًا). ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361857.webp)
ابشر الصفار على مبشرة خشنة (أو اقطعها جيدًا).
![ثم توضع السلطة مع الفجل في طبقات على طبق واسع. لإع... ثم توضع السلطة مع الفجل في طبقات على طبق واسع. لإع...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361860.webp)
ثم توضع السلطة مع الفجل في طبقات على طبق واسع. لإعطاء السلطة شكل الكعكة، يتم استخدام حلقة طهي (في هذه الحالة، قطر 9 سم). ضعي البطاطس في الطبقة الأولى والملح والشحوم مع المايونيز. في الأعلى طبقة من البصل. الملح والفلفل. إذا رغبت في ذلك، قم أيضًا بتزييت المايونيز.
![ثم ضعي طبقة من الفجل والملح مرة أخرى، الفلفل والشح... ثم ضعي طبقة من الفجل والملح مرة أخرى، الفلفل والشح...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361862.webp)
ثم ضعي طبقة من الفجل والملح مرة أخرى، الفلفل والشحوم مع المايونيز.
![الطبقة التالية مصنوعة من الجزر. ... الطبقة التالية مصنوعة من الجزر. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361863.webp)
الطبقة التالية مصنوعة من الجزر.
![قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. يوصى بالقيام بذل... قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. يوصى بالقيام بذل...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361865.webp)
قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. يوصى بالقيام بذلك في هذه المرحلة، لأن التفاحة تغمق بسرعة. أو بدلاً من ذلك، يمكنك رش التفاح المبشور بعصير الليمون.
![ضعي التفاح مع الطبقة التالية من الخس. ... ضعي التفاح مع الطبقة التالية من الخس. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361867.webp)
ضعي التفاح مع الطبقة التالية من الخس.
![وزعي الصفار على التفاح تاركين نصفه لتزيين السلطة و... وزعي الصفار على التفاح تاركين نصفه لتزيين السلطة و...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361869.webp)
وزعي الصفار على التفاح تاركين نصفه لتزيين السلطة وشحميه بالمايونيز.
![الطبقة الأخيرة هي البروتينات. في الأعلى، يمكن تملي... الطبقة الأخيرة هي البروتينات. في الأعلى، يمكن تملي...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361870.webp)
الطبقة الأخيرة هي البروتينات. في الأعلى، يمكن تمليح السلطة والفلفل مرة أخرى.
![قم بتزيين سلطة ذات طبقات مع صفار نادر في الأعلى، م... قم بتزيين سلطة ذات طبقات مع صفار نادر في الأعلى، م...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361872.webp)
قم بتزيين سلطة ذات طبقات مع صفار نادر في الأعلى، مما يشكل نوعًا من الزهور.
![دع السلطة تنقع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. ... دع السلطة تنقع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361876.webp)
دع السلطة تنقع في الثلاجة لمدة ساعة قبل التقديم.
![أتمنى لك وجبة شهية!... أتمنى لك وجبة شهية!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_361884.webp)
أتمنى لك وجبة شهية!