سلطة الطماطم بالثوم

1 حصة


قطعي الطماطم المحضرة إلى أسافين وضعيها في وعاء السلطة. دون التحريك، يُرش بالملح الناعم والفلفل الأسود المطحون ويُسكب فوق عصير الليمون، ويُنقع مبدئيًا لمدة ساعة تقريبًا على الثوم المفروم جيدًا. حسب الرغبة، يمكن إضافة الزيت النباتي إلى الصلصة. دع السلطة تقف قليلاً وتقدم، مغطاة بكثرة بخضار الكزبرة المفرومة.