مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الطماطم والبرقوق

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الطماطم

1 حصة

يتم تقطيع الطماطم إلى أسافين وخوخ وإزالة العظام - إلى نصفين. يضاف الملح والسكر وبعض عصير الكشمش الأحمر إلى الكريمة الحامضة ويعجن بلطف مع البرقوق والطماطم.

طماطم - 3 قطع، ملح حسب الرغبة، برقوق - 200 جرام، كشمش أحمر حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، كريمة حامضة - 0.75 كوب