مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الفاصوليا الخضراء والطماطم

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الطماطم

1 حصة

تقشر الفاصوليا الخضراء، وتشطف، وتقطع، وتطهى في ماء مملح، وتلف على منخل، وترش بالخضر المفرومة ناعماً، وتتبل بالملح والخل وزيت عباد الشمس. ضع الفاصوليا المحضرة بهذه الطريقة في وعاء سلطة، وغطيها بدوائر من البيض المسلوق بشدة، بالتناوب

الفاصوليا الخضراء - 127 جم، الملح - 2 جم، البقدونس الخضر - 5 جم، الشبت - 5 جم، الطماطم - 30 جم، الخل - 10 جم، زيت عباد الشمس - 10 جم، البيض - 0.5 جم.، البصل - 10 جم