سلطة الطماطم الطازجة مع البصل والبيض

3 حصص


تقطع الطماطم المغسولة إلى دوائر رقيقة أو نصف دائرة، ويقطع البصل بنفس الطريقة، ويكون أخضر - في أسافين، يتم خلط كل شيء، ويوضع في طبق أو وعاء سلطة، ويرش بالملح والفلفل، ويسكب بالزيت والخل، ويغلى البيض، ويقطع إلى شرائح ويوضع فوقه ويرش بالشبت المفروم ناعماً ؛ بدلاً من الخل والزيت، يمكنك صب الكريمة الحامضة.