مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البنجر الأحمر النيء والفجل

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الفجل

1 حصة

ابشر 100 جرام من البنجر و 100 جرام من الفجل على مبشرة خشنة. يتبل بالعسل وعصير الليمون ويقلب. تُسكب الزبدة ويُرش بالمكسرات والبصل المفروم ناعماً. تزين السلطة بدوائر من الفجل أو الشمندر وأوراق البقدونس أو المرجورام أو الريحان.

البنجر - 100 جرام، خضار البقدونس حسب الرغبة، الفجل - 100 جرام، المرجورام حسب الرغبة، العسل حسب الرغبة، الجوز حسب الرغبة، البصل حسب الرغبة، الزيت النباتي حسب الرغبة، الريحان حسب الرغبة، عصير الليمون حسب الرغبة