سلطة لحم الضأن
يقطع البصل إلى حلقات ويقلى حتى يصبح لونه أصفر ذهبي. يُغلى اللحم ويُقطع إلى شرائح صغيرة. فجل مقطع ناعم. اخلطي كل شيء وتبليه بالمايونيز. يُزين بشرائح من البيض المسلوق وخضار البقدونس.
لحم الضأن - 200 جم، الفجل - 200 جم، الزيت النباتي - 30 مل، البصل - 2 مل، المايونيز - 100 جم، خضار البقدونس حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة