سلطة الكرفس مع التفاح
1 حصة
قطعي قمم وسيقان كرفس السلطة ناعماً إلى قش واخلطيها مع القش المفروم أو مكعبات التفاح. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة الممزوجة بالخردل وصلصة الليمون حسب الرغبة. يُنقل إلى وعاء السلطة ويُزين بأغصان الكرفس ويُقدم مبردًا.
قطعي قمم وسيقان كرفس السلطة ناعماً إلى قش واخلطيها مع القش المفروم أو مكعبات التفاح. تتبل السلطة بالكريمة الحامضة الممزوجة بالخردل وصلصة الليمون حسب الرغبة. يُنقل إلى وعاء السلطة ويُزين بأغصان الكرفس ويُقدم مبردًا.
تفاح - 300 جم، ليمون - 1 كمبيوتر، خردل - 50 جم، كريمة حامضة - 150 جم، كرفس - 500 جم