سلطة الكرفس والتفاح والمكسرات
قطعي التفاح المقشر وساق الكرفس إلى شرائح. يُنفخ الجوز بالماء المغلي ويُقشر من القشرة ولا يُقطع جيدًا. اخلطي كل شيء والملح والفلفل وتبليه بالمايونيز. ضعي السلطة على شريحة في وعاء السلطة، وزينيها بأوراق الخس.
تفاح - 100 جم، كرفس - 80 جم، جوز - 80 جم، مايونيز - 60 جم، سلطة خضراء - 20 جم، فلفل حسب الرغبة، ملح حسب الرغبة