مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الكرفس الخضراء مع صلصة الجوز

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الكرفس

1 حصة

اغسلي خضار الكرفس وقطعيها جيدًا وضعيها في وعاء السلطة. اصنع الصلصة. يُطحن الجوز والثوم حتى يصبح زيتيًا، وكتلة ناعمة، ويُضاف فتات الخبز، ويُسكب في الخل والزيت والملح ويُمزج. يُسكب الكرفس مع هذه الصلصة ويُقدم.

الكرفس - 200 جرام، الجوز - 1 كوب، الثوم - 5 فصوص، الخل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، فتات خبز - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، زيت نباتي - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح حسب الرغبة