سلطة روزالينو
اغلي اللحم وقطعيه إلى قش. يقشر ويقطع الملفوف الطازج والشمندر والجزر إلى قش رقيق. اذهب من خلال أوراق الخس، اشطف، دع الماء يصرف. ضعي وعاء السلطة بأوراق الخس. اخلطي مكونات السلطة المفرومة وأضيفي الثوم المبشور والملح والفلفل وتبليها بالمايونيز واخلطيها وضعيها على أوراق الخس.
الملفوف الأبيض - 0.5 كجم، البنجر - 2-3 كجم.، الجزر - 1 كمبيوتر، اللحم المسلوق - 200 جرام، الثوم - 3-4 أسافين، المايونيز حسب الرغبة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة