مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «فيجارو»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة الشمندر

1 حصة

يتم تقطيع لسان العجل المسلوق والكرفس والأنشوجة والسلطة إلى قش وبنجر مسلوق - في دوائر. كل شيء ممزوج جيدًا ومتبل بالمايونيز والملح. تضاف الطماطم الطازجة المفرومة ناعماً بدون جلد وبذور إلى المايونيز مسبقاً.

البنجر - 40 جم، الطماطم - 40 جم، الملح حسب الرغبة، الأنشوجة - 10 جم، المايونيز - 50 جم، الخس - 20 جم، الكرفس - 40 جم، لسان العجل - 50 جم