مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة مطهية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات

اقطع اللحم ناعماً. قطعي البطاطس إلى شرائح رقيقة، والبنجر المسلوق إلى مكعبات، والبقدونس الأخضر أو الكرفس وقطعي البصل جيدًا. اخلطي كل شيء، املأها بالمايونيز وضعيها في الثلاجة. فك السلطة إلى أوراق الشجر وشطفها وجففها بمنشفة ورقية. قبل التقديم، غطي 4 أطباق بأوراق الخس الأخضر، ضعي السلطة المطبوخة عليها، اسكبي المايونيز فوقها. يُزين بشرائح من البيض المسلوق ويُرش بالبقدونس المفروم.

الحساء - 200 جرام، البطاطس المسلوقة 10-12 قطعة، البنجر المسلوق - 1 قطعة، خضار البقدونس حسب الرغبة، البصل - 0.5 قطعة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة، المايونيز - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة، بيض - 2 قطعة، سلطة حسب الرغبة