مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس مع البصل

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات

6 حصص

تُسلق البطاطس وتُقشر وتُبرد وتُقطع إلى شرائح رقيقة. يُطوى في وعاء السلطة، ويُملح، ويُضاف البصل المفروم ويُتبل بالزيت النباتي أو الخل أو عصير الليمون، ويُرش بالخضر المفروم والفلفل ويُضاف الخردل حسب الرغبة. يقلب ويرش البصل الأخضر فوقه. يُزين بالبقدونس الأخضر. يمكنك تبليل السلطة بالمايونيز الجاهز وتزيينها بقطع من الطماطم الحمراء والخيار الطازج المفروم.

البطاطس - 800 جم، البصل - 100 جم، البصل الأخضر - 60 جم، الزيت النباتي - 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل حسب الرغبة، أو عصير ليمون حسب الرغبة، فلفل - 1 جم، ملح - 1 جم، سلطة حسب الرغبة، شبت حسب الرغبة، خضار بقدونس حسب الرغبة، خردل حسب الرغبة