مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «ميموزا»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة ميموزا

صفي السائل من السمكة وأزيلي العظام وهرس اللحم. يُسلق البطاطس والجزر ويُبرد ويُقشر ويُبشر. اقطع البصل جيدًا. ابشر الجبن. اغلي البيض وفصلي البروتين عن الصفار والبشرة. برد الزيت بقوة وابشره مباشرة في السلطة. اجمع السلطة بهذا الترتيب: سمك السلمون ؛ والمايونيز ؛ والبصل ؛ والمايونيز ؛ والبروتينات ؛ والمايونيز ؛ والزبدة ؛ والجبن ؛ والجزر ؛ والمايونيز ؛ والبطاطس ؛ والمايونيز ؛ صفار.

سمك السلمون المعلب - علبة واحدة، مايونيز - علبة واحدة، بصل - 1 جهاز كمبيوتر، بيض - 4 قطع، زبدة - 60 جم، جبن - 100 جم، بطاطس - 3 قطع، بصل أخضر حسب الرغبة، جزر - 1 كمبيوتر.