مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة البطاطس الدنماركية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

اغسل البطاطس واغليها في زي موحد وتبرد وتقشر وتقطع. قطعي الفجل إلى شرائح، والخيار إلى مكعبات، والطماطم إلى 8 أجزاء. للتتبيلة، اخلطي الزبادي والمايونيز ومحلول ملحي من الخيار والملح والفلفل والسكر والبصل الأخضر المفروم ناعماً. امزج كل شيء، املأه بالصلصة، اخلطه. ضعي فوقها أسافين الطماطم ولحم الخنزير، مقطعة إلى مكعبات.

البطاطس - 750 غ، الفجل - حفنة 1، الخيار المخلل - 3 كرات، الزبادي - 150 غ، المايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، محلول ملحي للخيار - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، سكر حسب الرغبة، بصل أخضر - 1 باقة، طماطم - 2 pcs.، لحم خنزير - 125 جم