أوليفييه مع التفاح
لحم الخنزير ولحم الدجاج والبيض والبصل والخيار مقطع إلى مكعبات صغيرة (زيتون - دوائر). قشر التفاح وابشره على مبشرة خشنة. اخلطي كل شيء وأضيفي البازلاء والخضر والملح والفلفل وتبليها بالمايونيز واخلطيها.
البصل - 1 جهاز كمبيوتر، التفاح - 2 pcs.، البازلاء الخضراء - 1 علبة، البيض المسلوق - 3 قطع.، لحم الخنزير - 100 جم، أو النقانق المسلوقة - 100 جم، لحم الدجاج المسلوق 100 جم، الزيتون - 100 جم، أو الخيار المخلل - 100 جم، الخضر - 1 باقة، الملح حسب الرغبة، الفلفل حسب الرغبة