سلطة «محلية الصنع»

تقشر الطماطم وتقطع اللحم إلى أسافين. يقطع البصل إلى حلقات ويقطع الخيار ناعماً ويقطع النقانق إلى دوائر. اخلطي الزيت النباتي والخل والخردل والفلفل والملح. يقلب النقانق بالبصل والطماطم ويتبل بالصلصة. اذهب من خلال أوراق الخس واشطفها واترك الماء يصرف ويمزقها بيديك. ضعي الخس في الأوراق، ضعي السلطة فوقها.