سلطة «فانتازيا»

يُغلى اللحم ويُبرد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. تغلي البطاطس والبنجر والجزر بشكل منفصل، وتبرد وتقشر وتبشر على مبشرة خشنة في أطباق منفصلة. يقطع البصل ناعماً ويسكب الماء إلى نصفين بالخل لمدة 10 دقائق ثم يصفى الماء. يُغلى البيض ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. ضعي طبقات على طبق كبير مع شطف كل طبقة بالمايونيز: - نصف الشمندر ؛ - نصف جزر ؛ -cartofel; - ماسو ؛ -luk; - البيض ؛ - نصف جزر ؛ - نصف بنجر. يُدهن بالمايونيز في الأعلى ويُرش بحبوب الرمان أو الكشمش الأحمر. اتركه ينقع لمدة 3-4 ساعات.