سلطة الزخارف الكورية

يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة جدًا ويقلى في زيت ساخن. يقطع الجزر والبصل إلى قش ويقلى بشكل منفصل في الزيت. يقطع الخيار إلى دوائر ويقلى بالزيت حتى يصبح شفافًا. ضعي جميع المكونات المقلية في أواني زجاجية ورشي عليها الخل واخلطيها. اسحق الثوم واخلطه بالفلفل الأسود المطحون واصنع كتلة منه. ضعي كتلة من الثوم فوق السلطة واسكبي الزيت النباتي الساخن في المقلاة. امزج كل شيء وبارد.