مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «حارة»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

1 حصة

ضعي الدجاج في الماء الساخن واطهيه على نار خفيفة. يُبرد الدجاج النهائي ويُفصل اللحم عن العظام والجلد ويُقطع إلى مكعبات صغيرة. قشر التفاح وزرعه وقطعه إلى قش. قشر وقطع البرتقال. طحن المكسرات. ضعي جميع المكونات في طبقات متساوية في كوب واسكبي عصير الليمون وزينيها بالأعشاب.

لحم الدجاج - 250 جم، تفاح - 60 جم، برتقال - 90 جم، عصير ليمون - 40 جم، جوز (حبات) 20 جم، بقدونس خضر - 6 جم، ملح حسب الرغبة