سلطة «منطقة موسكو»

يقلى لحم العجل ولحم الخنزير في قطع كبيرة. لحم مقلي وتفاح مقشر ومخللات مقطعة إلى قش وبصل - نصف حلقات رقيقة. اخلطي كل شيء وأضيفي عصير الليمون والفلفل والملح حسب الرغبة وتبليه بالمايونيز.