سلطة محلول ملحي
قطعي البطاطس المسلوقة والخيار المخلل والتفاح الطازج المقشر واللحم المسلوق وشرائح الرنجة المملحة إلى مكعبات. اخلطي الكريمة الحامضة مع الخردل. اخلطي جميع المنتجات المفرومة وتبليها بالصلصة المحضرة. يُزين بأوتاد من البيض المسلوق والأعشاب.
مخلل الرنجة - 150 جم، لحم بقري مسلوق (لحم عجل) 450 جم، خيار مخلل - 250 جم، بطاطا مسلوقة - 250 جم، تفاح - 70 جم، بيض مسلوق - 2 جم.، خردل - 20 جم، كريمة حامضة - 220 جم، خضر - 30 جم، ملح حسب الرغبة