مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة «لذيذة»

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

1 حصة

نقطع القشرة من الخبز ونقطع الشرائح إلى مكعبات ونقليها في الزبدة. قطعي الجبن ولحم الخنزير إلى مكعبات، ورشي الملفوف بالقش، وابشر الجزر على مبشرة خشنة. اصنع الصلصة. اخفقي الكريمة الحامضة بالخردل والخل والزيت النباتي والملح والفلفل. ضعي الملفوف والجبن ولحم الخنزير والجزر والخبز المحمص في وعاء السلطة، واسكبي الصلصة واخلطيها وقدميها على الفور حتى لا ينقع الخبز المحمص.

الملفوف الأبيض - رأس واحد، جزر - 1 كمبيوتر، لحم خنزير - 250 جم، خبز أبيض - 4 قطع، جبن - 150 جم، كريمة حامضة - 200 جم، خردل - 1 ملعقة صغيرة، زيت نباتي - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق، خل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، ملح حسب الرغبة، فلفل حسب الرغبة، زبدة للخبز المحمص