مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة الإلهة الخضراء

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

ينقع فيليه الأنشوجة في الحليب، ويصفى، ويشطف بالماء ويترك يصفى. اخلطي جميع المكونات باستثناء الخس ولحم الدجاج والأفوكادو وعصير الليمون في الخلاط حتى يصبح ناعمًا وطريًا. (يمكن استخدام هذه الصلصة لأي سلطة مصنوعة من الخضار النيئة). فك السلطة إلى أوراق الشجر واشطفها واتركها تصفي الماء. نارفا الأوراق بيديك ووضع 4 أطباق معهم. يقطع لحم الدجاج إلى قش أو مكعبات ويوضع على السلطة. يقشر الأفوكادو ويقطع إلى مكعبات أو شرائح ويرش بعصير الليمون ويوضع على اللحم. صب كل شيء على الصلصة المطبوخة. ينصح بتقديم الخبز الدافئ للسلطة.

فيليه الأنشوجة - 8 pcs.، كم سيذهب الحليب، الزبادي - 150 جم، خل الطرخون (30 مل) 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، بصل صغير 1 كمبيوتر شخصي، سكر - قرصة 1، فلفل حريف - رشة 1، خضر الطرخون - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق، سلطة مورقة - رأس 1، بصل أخضر مفروم 3 ملعقة كبيرة. ملاعق دجاج مسلوق 450 جرام خضار بقدونس مفروم 4 ملاعق كبيرة. ملاعق، أفوكادو - 1 كمبيوتر، مايونيز - 300 جرام، عصير ليمون (15 مل) 1 ملعقة كبيرة. ملعقة