الخس الإنجليزية

يغلي الدجاج، يبرد، يقطع. افصل اللحم عن العظام وقطعه إلى شرائح. اشطف الكرفس وقشره وقطعه إلى شرائح. قطعي الفطر والخيار والفجل إلى قش. اخلطي كل شيء والملح وتبليه بالمايونيز والخردل. ضعي السلطة في وعاء السلطة وزينيها بدوائر من الفجل وأوراق الخس.