مطابخ العالم السعرات الحرارية للطعام كتب الطبخ

سلطة دنماركية

وصفات الطبخ / وصفات الوجبات الخفيفة / السلطات / سلطة اللحم

1 حصة

يتم غلي المعكرونة في الماء المالح. يتم غلي الجزر وجذر الكرفس والمكعبات والقرنبيط، المفكك إلى حشرات، في ماء مملح، مما يمنع الغليان. يتم خلط الخضار المبردة مع المعكرونة، متبلة بالمايونيز والزيت النباتي والخل والخردل ولحم الخنزير أو النقانق المقطعة إلى شرائح.

المعكرونة - 80 جم، الجزر - 30 جم، جذر الكرفس - 20 جم، القرنبيط - 50 جم، لحم الخنزير - 80 جم، الزيت النباتي - 10 جم، الخل - 5 جم، المايونيز - 10 جم، الخردل - 2 جم، الملح حسب الرغبة